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吃什么不上火?这些食物去火最拿手

时间:06-24 来源:常识知识 访问次数:179

在日常生活中上火是身体常见的小疾病,尤其是交换季节的时候天气干燥加上生活节奏快就会引起身体上火,除了治疗之外还可以多吃一些水果蔬菜,经常吃新鲜的水果蔬菜可以预防上火,平时还可以多喝一些白开水,或者多喝一些茶。

1、利用三餐的进食机会来灭火

饮食以健脾、补肝、清肺为主,多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果;少吃盐;吃火锅等辛辣食物时,加上滋润不上火的辅料,萝卜、豆腐、白菜等,以达到滋润防上火的目的。

2、吃点凉拌菜清热去火

想不“上火”,适量吃些凉性食物“治表又治本”。如大拌菜,其中的黄瓜、番茄、生菜可“降火”;混合着西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不错的选择。此外做凉菜时,不妨放点有杀菌作用的蔬菜,如蒜、洋葱、韭菜、大葱、青蒜,既调味又保证了卫生。

3、防上火吃得清淡一点

应多吃梨、萝卜、荸荠、藕、甘蔗,这些食物能滋补津液,润肠除燥,尤其是萝卜。冬季,人们往往吃肉较多,吃肉易生痰,易上火。在吃肉时搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配菜的菜,不但不会上火,还能起到很好的营养滋补作用。另外,还要多饮水,多吃新鲜蔬菜。

老上火应该吃什么?

老上火应该吃什么?多吃苦味食物。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。多吃利湿、凉血的食物。多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

1、主食及豆类的选择:绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。

2、肉蛋奶的选择:兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝等及奶类。

3、蔬菜的选择:黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、厥菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。

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