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香蕉的挑选方法

时间:10-13 来源:百科知识 访问次数:141

香蕉一直是水果中比较受到喜欢的一种,因为它可以帮助我们有效的补钾,如果说身体缺乏这些营养物质的话,通过这些水果的选择,那么更利于人体吸收,但是挑选水果的时候,有些人会发现这些水果容易被注入一些色素,所以大家应该了解一些有效的挑选方法,让自己可以吃得放心。

颜色是看品种的,一般是较硬。 青色为未熟,可放置几天再吃。 进口香蕉比较黄 怎样识别香蕉,可用眼看手捏法。 有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。

香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。 手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。 香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。

现在的技术比较发达,有很多的水果并不是天然成熟的,有些是催熟或者打了一些药物,所以对于这些挑选的技巧问题,应该格外的注重了解和掌握,只有让自己选到最最安全健康的香蕉,那么才可以更好地吸收它的营养。

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